□◆□…優嵐歳時記(1807)…□◆□

  夏近しグレープフルーツ乱切りに   優嵐

最近、グレープフルーツを気に入って毎日のように食べています。「ルビー」が好みです。八朔や甘夏のように手でむくのは難しく、検索したら「グレープフルーツの食べ方」という項目があったくらいで、みなさんそれぞれ工夫されているようです。

私は外の皮をナイフでざくざくと削ぎ落とし、中身を縦四つ割りにしたあと、それぞれを四つぐらいの乱切りにし、フォークで刺して食べています。廃棄する皮が少なく、手もほとんど汚れず効率的です。

30日、1日はゴールデンウイークの谷間で増位山も静かでした。頂のベンチでしばらく寝転んでいるのがこのところ気に入っています。ちょうど顔の真上のほうにコナラの若木が枝をさし伸べており、若葉が繁ってきて日影を作ってくれます。

日差しは柔らかく、風は心地よく、身体を伸ばして目を閉じていると気分がゆったりしてきます。すぐ近くで鶯が囀りを聞かせてくれるのも楽しみです。


090502