□◆□…優嵐歳時記(305)…□◆□

　 　忘年会締めはプリンアラモード　　　優嵐

一年の苦労を忘れる意味で、親族や友人、知人が集まって宴を
張ることを「年忘れ」といいます。すでに室町時代の文献に
「年忘」の記述があります。「忘年会」ということばが登場し
たのは明治以降で、すっかり歳末の行事として定着しています。
職場を単位としたものが最も多いでしょうか。

寒いシーズンですから、みんなで鍋物を囲んだりすることが
一般的ですが、お酒を飲まない人は最後にちょっと甘いデザート
がほしくなります。アイスクリームやパフェなどがいいようです。
今夜は大阪で今年最後の忘年会です。