◆春昼
昨日の昼は雨が降っていたので、室内でコンパクトガスストーブを使い、パンケーキを焼いてみました。アウトドアで焼くことを想定しての予行演習です。森永製菓パンケーキミックスを使いました。この製品は、卵も牛乳もいらず、水のみで美味しいパンケーキが焼けます。

最近、直径16cmのフライパンを買いました。テフロン加工がしてあるため、油をひく手間がいりません。しかも軽いです。このフライパンとコンパクトガスストーブとパンケーキミックスを持っていけば、アウトドアで簡単な昼食が作れるのでは、と考えたのです。やってみたら、簡単でした。蜂蜜があったのでかけてみました。オリーブオイルもいけます。