◆芽吹き山
ゴールデンウィークに入りました。明後日から五月、季語ももう「新緑」「風薫る」といった初夏のものがふさわしい雰囲気になっています。天気予報をみると、このゴールデンウィーク中は晴天が続くようです。

札幌では桜が咲き始めているとか。以前、北東北をゴールデンウィークに自転車旅行したことがありますが、あのときにつくづく日本は南北に長く、特に春は北と南では全く景色が違うと感じました。

昨夜の夕食で猪肉をみそ鍋にして食べました。猪鍋は「牡丹鍋」として、兵庫県では丹波地方でよく食べられます。そういうところの牡丹鍋も美味しいですが、家で市販のみそ鍋の素でも十分美味しくいただけると感じました。特に臭みも感じませんでした。