春の昼
晴天が続いています。家にいるときは昼の比較的早い時間のうちに夕食の準備をしてしまいます。シャトルシェフを使って調理することが多いので、準備したら鍋をセットして夕食の時間まで放置しています。昨日は筑前煮を作りました。

何か特別なことが無い限り料理は自分で作ります。お惣菜も買いません。それが最も節約になります。舌を肥やさないことも節約にとっては大事です。美食を追求したらきりがなく、こだわって外食三昧になったら、財布にも健康にも痛手です。
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