◆春の昼
専門学校での講義が丸一日ありました。午前中で終わる時はそのまま帰りますが、お昼をまたぐとお弁当が必要です。こういう日は前日の夕食で汁物を多めに作っておき、そこへ新たな具材を入れ、具だくさんのスープにしてスープジャーに入れて持って行きます。

朝に最初から手作りするのは億劫でも、こういう形にすればすぐに準備できます。費用の点からも栄養の面からも申し分ない昼食です。何より暖かいものを食べられるというのが最高です。