◆涼し
「そば六郷」の外観はこの地域の古い農家です。しかし中に入ると、農家建築を活かした広々とした吹き抜けの天井、古い柱、そして、内装は白を基調に黒のアクセントが入りとても現代的です。

店はご夫婦ふたりでやっておられるようで、料理はご主人が作られ、奥様はそれをテーブルに運び、料理の内容や食材について説明してくださいます。メニューは決まっておらず、その日入った食材によってご主人が決められるとか。