◆たい焼き
たい焼きは鯛を象った金属製焼き型であんこを小麦粉の生地で挟んで作られる和菓子です。今川焼から派生したものというのが定説ですが、なぜ鯛の形なのかはよくわかっていません。別に何でもよかった気もしますが、おめでたい魚だからよかったのでしょうか。

最近ではあんこの他にクリーム、チョコレート、カスタードクリームなどのバリエーションがあります。海外でも人気が出てきて、ベーコンやチーズを入れたものまであるというから驚きです。