迎春
仙台を代表するお土産の「萩の月」をいただいています。カスタードクリームをカステラで包んだ銘菓です。食品保存用の脱酸素剤のエージレスは、「萩の月」の製造元である菓匠三全が、三菱ガス化学と共同開発したものです。

生菓子である「萩の月」を保存料なしで土産物として販売するために、3年以上の歳月をかけました。エージレスは今や食品保存用として定番になっており、「萩の月」の類似商品も全国各地に登場するに至っています。
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