◆青紫蘇
20日の土曜日にハイキングに行く予定でしたが、朝からけっこうな雨。そこでランチに変えて姫路市船津町の「和食割烹馬左木」へ行きました。

お料理を出すときに素材の仕入れ先を話してくださり、素材を大事にしておられるのがわかりました。鯛とマナガツオのお刺身が青紫蘇の上に載せられて出てきました。