□◆□…優嵐歳時記(471)…□◆□

　　すぱすぱとバナナ輪切りにシリアルへ 　優嵐

今では年中見られるようになったバナナですが、季語の
上では夏に分類されます。カリウムが豊富で、消化がよく
すみやかなエネルギー源になります。もうすぐウインブル
ドンが始まりますが、テニスプレーヤーが長いゲームの
合間にバナナを食べている光景が時々見られます。

昼食によくシリアルを食べます。一種類だけではなく
２，３種類のシリアルをブレンドし、そこへレーズンや
バナナを入れて牛乳をかけます。大人向けのあまり
甘くないシリアルを選ぶのがポイントです。