◆春陽
大阪の友人たちとの山行のとき、これまではカロリーメイト ゼリーやウイダー inバーといった簡単に食べられる携行食を持参して食べていました。

この日は、最近見つけたベースパスタを試しました。ベースパスタは「忙しい現代人が簡単に栄養バランスのとれた食事を摂取するにはどうしたらいいか」というコンセプトから生まれました。単なる麺ではなく、一日の必要栄養素をバランスよく配合してパスタに練りこみ、パスタだけでそれを摂ることを可能にしています。

日常の食生活で忙しいとき、食事の支度が面倒なときに頼れるだろうと思いました。さらに、簡単に調理できて、栄養バランスがいいというのはアウトドアの食事にもいいのでは、と考えました。

茹で時間1分というのが、アウトドアにぴったりです。コンパクトストーブとチタン製のソロクッカーで茹で、水きりをして市販のパスタソースを加えればできあがり。しっかりした麺で市販のパスタソースなら半分でいいとのお勧めどおり、それで十分です。暖かいものというのは、やはりいい。

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