◆春菜
「ボヌール」で最初に出てきたのが野菜サラダでした。ほんのりピンクの食前酒のような器はピンクのグレープフルーツのジュース。野菜サラダには豆も入っていてボリュームがありました。
「ボヌール」で最初に出てきたのが野菜サラダでした。ほんのりピンクの食前酒のような器はピンクのグレープフルーツのジュース。野菜サラダには豆も入っていてボリュームがありました。
タグ：ボヌール
ほうれんそうスープの緑鮮やかに
◆ほうれんそう
昨日の「ボヌール」でのランチにほうれんそうのスープが出ました。ほうれんそうは春の季語です。旬としては冬ですが、この辺が不思議です。このスープが目にも鮮やかな緑色で、思わず讃嘆の声でした。味もほんのり甘味があって美味しかったです。
昨日の「ボヌール」でのランチにほうれんそうのスープが出ました。ほうれんそうは春の季語です。旬としては冬ですが、この辺が不思議です。このスープが目にも鮮やかな緑色で、思わず讃嘆の声でした。味もほんのり甘味があって美味しかったです。
有頭の海老のリゾット春の雨
◆春の雨
山へ行く予定をしていましたが、朝から雨で予定を変更し「ボヌール」でランチにしました。期間限定の「有頭海老のリゾット」を注文。６人でしたので、パスタとリゾットと半々に注文し分けて両方を味わいました。彩が美しく、量的にもほどよく、味も素晴らしくてよかったです。
山へ行く予定をしていましたが、朝から雨で予定を変更し「ボヌール」でランチにしました。期間限定の「有頭海老のリゾット」を注文。６人でしたので、パスタとリゾットと半々に注文し分けて両方を味わいました。彩が美しく、量的にもほどよく、味も素晴らしくてよかったです。
