2024年05月21日 ぶり鮪ひらめのお造り夏料理 ◆夏料理 お造りは蓋に椿が描かれた陶器の箱型の入れ物に盛り付けられて出てきました。お造りがこういう容器に入って出てくるのは珍しい。大分県産の鰤、ヨコヅーナと名づけられた豊後まぐろ、カボス鮃です。 タグ :#夏料理#ヨコヅーナ#花べっぷ#別府#大分県