◆虫の声
『すべての不調は自分で治せる』の著者藤川徳美Dr.は三石巌（1901-97）の分子栄養学に影響を受けたと述べています。三石は東京帝国大学・大学院を卒業した物理学者で、それぞれの栄養が分子レベルで体内の代謝にどのように影響を与えるのかを考察しました。
具体的な内容に関しては藤川Dr.のブログやFacebookで触れられていますし、三石自身の著書も『分子栄養学のすすめ』など数冊出ています。パラダイムの転換だと思いました。
『すべての不調は自分で治せる』の著者藤川徳美Dr.は三石巌（1901-97）の分子栄養学に影響を受けたと述べています。三石は東京帝国大学・大学院を卒業した物理学者で、それぞれの栄養が分子レベルで体内の代謝にどのように影響を与えるのかを考察しました。
具体的な内容に関しては藤川Dr.のブログやFacebookで触れられていますし、三石自身の著書も『分子栄養学のすすめ』など数冊出ています。パラダイムの転換だと思いました。
