◆待春
内部は古い酒蔵を転用した店舗で、正面に販売所があり、右手は酒蔵の広々とした空間を活かしたイベントスペースです。大きな酒樽の蓋をテーブルにし、二十人ほどが飲食できるようになっています。
銘柄の来楽は論語の一節「朋あり遠方より来る、又楽しからずや」から採られています。魚料理との相性が抜群で、海辺の酒蔵らしいです。2021年酒造年度(2021年7月〜2022年6月)の「全国新酒品評会で」大吟醸35来楽は金賞を受賞しています。
甘酒や酒粕も販売されています。来楽は海外へも輸出されているそうです。お酒に弱いのでほとんど飲みませんが、ほんの一口試飲させていただきました。すっきりとした飲み口の美味しいお酒でした。
内部は古い酒蔵を転用した店舗で、正面に販売所があり、右手は酒蔵の広々とした空間を活かしたイベントスペースです。大きな酒樽の蓋をテーブルにし、二十人ほどが飲食できるようになっています。
銘柄の来楽は論語の一節「朋あり遠方より来る、又楽しからずや」から採られています。魚料理との相性が抜群で、海辺の酒蔵らしいです。2021年酒造年度(2021年7月〜2022年6月)の「全国新酒品評会で」大吟醸35来楽は金賞を受賞しています。
甘酒や酒粕も販売されています。来楽は海外へも輸出されているそうです。お酒に弱いのでほとんど飲みませんが、ほんの一口試飲させていただきました。すっきりとした飲み口の美味しいお酒でした。