◆秋陽
高たんぱく、糖質制限、メガビタミン・ミネラルという食生活をし始めると、今までの「健康にいい食事」というのは何だったんだろうか、と思うようになりました。『すべての不調は自分で治せる』ではこのように述べられています。

---あなたを悩ます体調不良や慢性疾患の原因は、このようないわゆるバランスの良い食事を長年つづけたことにあります。あなたや多くの日本人が、このようなバランスの良い食事をつづけた結果、「糖質過多＋タンパク不足」に陥っているのです。（15p）

プロテインを一日24g×3回、卵を5個、肉か魚を200g、それに加えて脂肪を摂取し、ビタミン・ミネラルのサプリメントを大量に摂れば、野菜は付け合わせ程度で十分です。これだけタンパク質を摂れば、米や麦を食べなくても空腹感に悩まされることはありません。

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